Wohlfuehlgeschichten

Grundloser Liftler sucht eine neue Bleibe!

2012-01-12T06:15:00.000-08:00

oder "Warum die Technik auf 2000 Meter keine Grenzen kennt" !
Heute waren wir bei wunderbarem Wetter und traumhaften Bedingungen auf dem Gletscher Kitzsteinhorn. Dabei wurden wir mit herrlichem Pulverschnee und einer sagenhfaten Aussicht belohnt. Leider war der Schmidinger Lift gesperrt ( war aber ohnehin egal, da alle anderen Anlagen tadellos gingen ) weil der "Liftler" der Bergstation beinhart delogiert wurde! Die haben seine kleine 1 x 1er Hütte einfach weggehoben - nun ist dieser natürlich auf der Suche nach einer neuen Bleibe - wer also Platz in seinem Garten, auf seinem Parkplatz oder in seinem Wohnzimmer hat ( kann auch ruhig etwas höher liegen - die Höhe und Kälte ist er ja gewohnt ) der soll sich umgehend bei dem guten Mann melden. Ich hätte aber auch noch einen heißen Tip für Ihn - das NEUE ICE CAMP am Kitzsteinhorn wurde eröffnet.

Fleißige Männer mit Schneefräsen und Schaufeln hatten die letzten Monate wieder hart gearbeitet um diese sagenhafte "Eiswelt" zu erschaffen. Neben einer coolen Bar mit noch cooleren Getränken, gibts noch ein Kino mit "befellten" Sitzen und eine "Kunsthalle" mit leuchtenden Eisobjekten - ich kann nur sagen "VOI COOL" - und wer noch die herrliche Gletschersonne genießen möchte, kann vor der ICE Welt noch so richtig abchillen in gemütlichen Liegestühlen und Loungesesseln - it`s cool , Man ;-)

NEUSCHNEEEEEE!!!

2012-01-07T00:55:00.000-08:00

Gestern war Frau Holle superfleißig und hat kräftig Überstunden gemacht - und das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen. Neuschnee im Tal 50 cm!! und am Berg unpräpariert "Bauchnabelhoch" ( aber gemessen bei einem 2 Meter großen "Laggl" (Mann)
Also nix wie "Aufi auf`n Berg" - und passend dazu gibts natürlich auch die
"Schnee Okay Pauschalen" für Kurzentschlossene 3 oder 4 Tage oder für die echten Wintersportler für 7 Tage! Nützt die Gelegenheit und die perfekten Bedingungen
( gibts nämlich nur alle 7 Jahre ( soviel Neuschnee hatten wir zuletzt im Jahr 2005 - als unser Oberschneeräumer Paul bei der Ski WM in Bormio kochte und wir im Schnee versanken ;-)

Dankbarkeit - Erwarte sie nicht. Geniesse es, wenn sie zu dir kommt!

2012-01-06T01:07:00.000-08:00

Liebe Gäste und Freunde vom Tannenhof!
Auf diesem Wege möchte unser Team und wir uns auch einmal recht herzlich bei Euch bedanken, daß Ihr unsere Arbeit mit so zahlreichen Einträgen auf "www.holidaycheck.de" und in unserem "online - Gästebuch" huldigt.
Es ist immer wieder schön, für die geleistete Arbeit und sein Werk lobende Worte zu hören und wir freuen uns, auf zahlreiche "Wiederholungstäter", bei denen wir uns mit unserer Gastfreundschaft erkendlich zeigen dürfen.

Das Tannenhof Team, die Familie Lochner und Junger wünscht Euch allen viel Glück und vorallem Gesundheit im kommenden Jahr 2012 und freut sich auf ein Wiedersehen!

Nicht nur über die Pisten wird gecarvt.....

2011-12-19T13:53:00.000-08:00

Neben den über 138 bestens präparierten Pistenkilometern kann man in der Skiregion Kaprun - Zell am See auch noch ganz andere Wintersportarten ausüben.
Und los geht`s direkt vor unserer Haustüre! Das Netz der Pinzga Loipe erstreckt sich über 200 km in Richtung Krimml. Dabei ist es möglich, mit den Langlaufskiern oder Skatern, die einzelnen Ortschaften entlang des Salzachtals zu erkunden und anschließend bequem mit der Pinzgauer Lokalbahn (zwischen Zell am See und Krimml) zum Ausgangspunkt retour zu fahren. Für das hervorragende Loipennetz wurde der Loipenverbund vom ADAC mit fünf Sternen (von fünf) ausgezeichnet. Sollte es mit dem Schnee im Tal einmal eng werden, bieten sich Höhenloipen wie z.B. die Hochmoorloipe in Mittersill (22 km), die Höhenloipe in Hochkrimml (12 km), die Höhenloipe in Königsleiten (2,5 km) oder die Sonnenloipe in Sportgastein (8 km) an. Traumhafte Aussichten auf die gewaltigen Dreitausender des Nationalparks Hohe Tauern sind dabei garantiert.

Oder wenn Euch die zwei Brettl`n nicht ganz geheuer sind - dann genießt doch eine ausgedehnte Wanderung auf den bestens geräumten Winterwanderwegen, die ebenfalls direkt vor dem Hotel starten. An den schönsten und sonnigsten Flecken sind Bänke für die Rast aufgestellt und man kann mal so richtig ausspannen.

Für die, die dann doch ein wenig anstrengen oder die Liftkarte sparen möchten ;-) nein natürlich die Ruhe und die wunderschönen Eindrücke einer unberührten Winterlandschaft erleben möchten, denen empfehlen wir ein Schneeschuhwanderung

mit unserem Wanderguide Erwin. Jeden Dienstag und Donnerstag führt er unsere Gäste zu unberühretn Flecken in der herrlichen Natur - und das gemütliche "Zamsitzen" nach einer ausgedehnten Wanderung ist natürlich Pflicht!

Das war der Kinderkochkurs 2011

2011-12-04T01:31:00.000-08:00

Auch heuer durften wir wieder nahezu 30 Kinder beim Kinderkochkurs begrüßen. Unter dem Motto "Ich koche meiner Mama ein Adventmenü" zauberten die kleinen Lehrlinge ein köstliches drei Gänge Menü für Eltern, Geschwistern und Oma`s und Opa`s.
Für die Mami`s gab`s auch noch ein kleines selbstgebasteltes Adventssackerl und als Belohnung hatten die Kinder dann auch noch Besuch vom Nikolaus.
Einige Bilder vom Kochkurs seht ihr hier
Wir freuen uns schon wieder auf `s nächste Jahr zum Kinderkochkurs 2012

Backe, backe...Kekse

2011-11-30T08:30:00.000-08:00

auch heuer haben wir wieder einige Tage in unserer Backstube verbracht und viele leckere Kekse gebacken. Egal ob "Linzeraugen" , Kokosbusserl oder Exoten wie "Eisenbahner-Keks" - "fast" alle sind uns perfekt gelungen. Nur die Vanillekipferl, die haben ein wenig an Form verloren, als wir sie ins Backrohr geschoben haben, aber mit ein bißchen Vorstellungsvermögen und gut ausgeprägten Geschmacksnerven, kann man auch diese erkennen.
Für alle die wir jetzt inspirieren konnten - hier ein 100% sicheres Rezept von unserem Küchenchef:

unser Vanillekipferl-Rezept:
Mürber Teig aus 180 g Mehl, 100 g Butter, 50 g. Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 50 g feingeriebene Mandeln, 1 Dotter, 60 g Zucker mit einem Päckchen Vanillezucker zum wälzen der Kipferl
Mehl, Butter, Zucker, geschälte, geriebene Mandeln und der Dotter werden auf dem Brett rasch zu einem Teig verarbeitet. Kühl rasten lassen. Dann aus dem Teig eine Rolle formen, gleichmäßige Stückchen abschneiden und daraus kleine Kipferln formen. Aufeinem Belch licht bakken udn noch heiß in Vanillezucker wälzen!

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren

2011-11-21T04:09:00.000-08:00

... bald ist es wieder soweit und die Wintersaison geht los. Wir sind natürlich schon alle in den Startlöchern und warten auf zahlreiche Gäste. Zwar sind wir natürlich durch die 100% ige Schneesicherheit auf dem Kitzsteinhorn auf der sicheren Seite, aber natürlich bereiten sich alle umliegenden Skigebiete auch schon bestens darauf vor.

Am Maiskogel in Kaprun sowie auf der Areit / Schmittenhöhe staubts schon gewaltig und das weiße Gold, das noch nicht vom Himmel rieselt - kommt eben von den zig Schneekanonen, die entlang der Piste positioniert sind.
Außerdem hat sich wieder über den Sommer einiges getan in den Regionen:
Auf dem Kitzsteinhorn,mit der Gletscherwelt 3000, oder einem neuen Pumpwerk das die Beschneiung noch mehr verbessert, oder "kitzsteinhorn.mobil" - alle wichtigen Infos, einfach über`S Handy abrufbar.

Zahlreiche Weihnachts- und Adventmärkte in der Umgebung ( Mittersill & Zell am See ) bieten auch eine tolle Alternative nach dem Skifahren. Bei heißem Punsch und Glühwein, kann man sich wärmen und den Trubel des Alltags ein wenig hinter sich lassen.

Wir freuen uns schon wieder auf eine tolle Wintersaison!

An die Töpfe, fertig, los......

2011-11-11T03:43:00.000-08:00

Bald ist es wieder soweit .....Kinderkochkurs im Tannenhof am Samstag den 03. Dezember 2011 um 15.00 Uhr !
Wie jedes Jahr laden wir auch heuer wieder Kinder von 5 - 8 Jahren ein, gemeinsam mit unserem Küchenchef Oliver ein köstliches drei Gänge Adventmenü zu zaubern, und Mama, Papa, Oma, Opa, Tante, Onkel, Geschwister.......bei einem gemeinsamen Abendessen zu verwöhnen! Natürlich haben wir auch wieder eine kleine Überraschung für unsere "Nachwuchs-Haubenköche" vorbereitet und wir freuen uns schon wieder auf jede Menge Anmeldungen - 06549 7281

"Granggn-Paradies" Hochsonnberg

2011-10-04T08:38:00.000-07:00

Der Hochsonnberg präsentiert sich derzeit als Eldorado für alle "Beeweibln" ( dt. weibliche Wesen die Beeren pflücken - auch schon gesehen in männlicher Form ). Mit ihren "Riffeln" ( Gestell zum Beerenpflücken ) grasen sie den gesamten Berg ab um den neuen Rekord im "Granggn brocken" ( Preiselbeeren pflücken ) zu brechen. Aus diesem wunderbaren Gewächs - durch den hohen Vitamin C Gehalt auch besonders gesund bei Entzündungen und rheumatischen Erkrankungen, kann man die unterschiedlichsten Dinge zaubern
- einfach als "Granggn-Wossa" ( dt. Wasser mit Preiselbeermarmelade anrühren )
- als Soissn ( dt. Preiselbeermarmelade 1:1 einkochen mit Gelierzucker ) ideal passend als Beilage zu Wiener Schnitzel, Kropf`n oder um diese Jahreszeit zum Wild
Apropos - "Wilde Tage" und "Granggn" direkt vor Ort zum verkosten gibts vom 05. - 22. Oktober 2011 bei uns im Tannenhof!

- als Saft
- als Likör
- oder auch einfach als Kompott
also wer Zeit und viel Geduld hat nix wie "aufi auf`n Berg" !!

Das sind wahre Gipfelfreuden

2011-09-13T08:42:00.000-07:00

So glücklich sehen unsere Gäste aus und vorallem so hören sie sich an, wenn Sie mit Erwin einen Berg erklimmen. Gipfelglück was willst du mehr!

Unsere Nachbarn sind wieder zurück aus dem Urlaub

2011-08-31T22:56:00.000-07:00

"Liesl, Enzian und Muster" sind gerade wieder aus der Sommerfrische zurückgekehrt und genießen nun wieder die Grashalme auf den Talböden. Das ist auch ein Zeichen, daß bald der alljährliche "Einheiga"

stattfindet- Was soviel bedeutet wie:
Im September bringt man das zweite Heu - auch "Groamat" ( auf gut pinzgauerisch ) genannt -in die Scheunen und der Viehabtrieb von den Almen wird mit dem "Einheiga" gefeiert. Dieser findet heuer wieder am 18. September 2011 inmitten der historischen Friedensbacher Bauernhöfe statt, und ist im "Bauernherbst-Kalender" ein echtes Highlight. Neben der Trachtenmusikapelle wird der "Hucka" von der Stuhlfeldner Plattergruppe und der Kapruner Tanzlmusi umrahmt.
Urlaubsangebote zum Bauernherbst findet Ihr hier
Hier noch eine Bauernregel: Septemberwärme dann und wann, zeigt strengen Winter an.

Die 5. Jahreszeit - der Bauernherbst ist DA!

2011-08-20T00:40:00.000-07:00

Der Bauernherbst:
Kultur und Brauchtum hautnah miterleben von August bis Oktober.
Der Bauernherbst wird zur Erntezeit mit über 2.000 Veranstaltungen in Salzburg gefeiert.
Tradition, Brauchtum und altes Handwerk werden so zu neuem Leben erweckt. Wandern Sie von Alm zu Alm und erleben Sie einen der fröhlichen Almabtriebe. Oder fahren Sie auf den Salzburger Radwegen zu den Stationen des Bauernherbstes, der in 73 Gemeinden gefeiert wird. Bei uns beginnt der Bauernherbst mit dem "Bartlmähfest" zwar schon eine Woche früher, aber auch im September erwarten unsere Gäste zahlreiche Veranstaltungen und Festivitäten wie das tradtionelle Friedensbacher Einheigafest, die Traktor WM auf den Großglockner, das Bergfest auf der Schmitten in Zell am See

und v.m. Also nix wie auf zum "Salzburger Bauernherbst" - unsere tollen Bauernherbstpauschalen findet ihr hier

.....Achtung - SUPER SONDER Angebot!

2011-08-10T00:16:00.000-07:00

Es ist unglaublich, was man beim Wandern im Nationalpark Hohe Tauern findet. Nicht nur Schammerl, Moosbeeren oder Himbeeren wachsen entlang des Weges. Nein, Erwin unser Wanderführer, der jede Woche mit neuen Eindrücken & Aussichten unserer Gäste begeistert, findet die unglaublichsten Dinge bei seinen Wanderungen.
Wenn wer also ein Paar Turnschuhe benötigt, Größe Nr. 38, gut eingegangen - Damenmodell - sportlich, elegant und total trendy, der kann sich diese als Super-Sonder-Schnäppchen - "quasi GRATIS"- bei der Wanderung zum "Röderlehen-Törl" in Richtung Sonnberg, hinter der 585sten Tanne gleich links neben dem Ameisenhaufen wo das Schwammerl drauf wächst, holen! Viel Spaß beim suchen!

"Hundsstoa biag di"

2011-07-30T00:57:00.000-07:00

Das Hundstoa-Ranggeln findet alljährlich am Sonntag um Jakobi - also morgen - am Hundstein (Hundstoa) unterhalb vom Statzerhaus, einem der markantesten Gipfel unter den Pinzgauer Grasbergen statt. Das Hundstoa-Ranggeln ist die traditionsreichste Sportveranstaltung in Salzburg. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahre 1518. Das Ranggeln war ein friedliches Kräftemessen unter den Sennern. Der Hundstein wurde deshalb als Austragungsort gewählt, weil er sich inmitten der Pinzgauer Grasberge befindet und von allen Seiten - Maria Alm, Zell am See, Bruck an der Großglocknerstraße und Hinterthal - gut zu Fuß erreichbar ist.

Nach einem mehrstündigen Marsch zu der Naturarena auf 2.117 Meter Höhe und nach einer Messe um 10 Uhr wird mit den Kämpfen begonnen.

Das Hundstein-Ranggeln war einst nichts anderes als die Revierkämpfe verliebter Naturburschen, die sich erstmals im 15. Jahrhundert in die Haare geraten sein sollen. Die Auseinandersetzng zwischen diesseits und jenseits der Almgrenzen (= Hag) gipfelte schließlich im Jakobi-Ranggeln.

Dieser Wettbewerb läuft nach strengen Regeln ab. Sieger ist jener Ranggler, Hosenrecker, dem es gelingt, alle Gegner am Boden auf den Rücken zu zwingen. Er wird dann als Hågmoar gefeiert. In der langen Geschichte des Hundstein-Ranggelns konnte sich auch schon ein Pfarrer, der zuvor die Messe gelesen hatte, in die Siegerliste eintragen: 1978 wurde Pfarrer Klaus Laireiter aus Eben im Pongau Hågmoar[1].

2000 bis 3000 Leute lockt dieser Brauch alljährlich an.

Das Hundstoa-Ranggeln ist im nationalen Verzeichnis des immateriellen UNESCO-Kulturerbes Österreichs aufgenommen.

Ist das das AUS für jeden Wanderführer????

2011-07-12T06:02:00.000-07:00

Wahnsinn, die Technik macht`s möglich! Bin gestern über folgenden App gestoßen - dieser bietet jedem Profiwanderer und jedem der`s noch werden möchte, geballte Information über seinen Standort und Auskünfte über Höhe, Streckenprofil der Wanderung, Almhühtten und das ganze Bergpanorama das ihm im Nationalpark Hohe Tauern zu Füßen liegt. So weiß man auf Anhieb wo das Glocknermassiv befindet oder wo der Großvendediger liegt, wo man sich in der Nähe Stärken kann oder wie weit man noch wandern muß, um den Gipfel zu erklimmen. Aber bedeutet dass, daß wir auf die Dienste unseres beliebten Wanderführers Erwin in Zunkunft verzichten können???
Unsere Antwort: Natürlich NICHT! Denn nur mit ihm wird es unseren Gästen ermöglicht, ganz bestimmte Plätze zu erwandern, die nicht jeder erkunden kann. Sei es bei einer gemütlichen Almwanderung oder bei einer Besteigung eines 3000ers im Nationalpark Hohe Tauern - Erwin weiß über jeden Stein, über jede Blume und über jeden Berg seine eigene Geschichte zu erzählen...und soviel Information kann uns da "Gott sei Dank" auch die neustes Technik nicht geben. Aber die beiden in Kombination sind ein unschlagbares Team - wie wir meinen..... Hier noch einige unglaubliche Eindrücke von den verschiedensten Wanderungen mit Erwin.....Berg Heil!

Das sind ja sonnige Aussichten

2011-06-27T06:58:00.000-07:00

Wer`s nicht wissen sollte - heute ist Siebenschläfertag - und das heißt:
"Das Wetter am Siebenschläfertag sieben Wochen so bleiben mag" - also nichts wie los, in den nächsten Laden, und sämtliche Sonnencremevorräte aufkaufen, bis Mitte Juli wirds dann knapp!
Das Foto ist übrigens auf unserer herrlichen Dachterrasse aufgenommen worden - wolkenlos soweit das Auge reicht ;-)
Weitere Details zu dieser Bauernregel gibts nachstehend:
Siebenschläfer am 27. Juni ist ein Tag mit großer Bedeutung für das Wetter des Jahres. Auch zu diesem Tag gab es eine Fülle von Bauernregeln, die in Abhängigkeit vom Wetter am Siebenschläfertag das Wetter für die kommenden Wochen zu bestimmen versuchten. So heißt es etwa: "Wenn die Siebenschläfer Regen kochen, so regnets vier ganze Wochen". Man konnte also nur hoffen, daß am Siebenschläfertag schönes Wetter war, so brauchten die Bauern sich nicht um ihre Ernte zu sorgen.

Meist verbinden die Menschen den Siebenschläfer mit dem gleichnamigen Nagetier, was allerdings ein Irrglaube ist. Seinen Namen hat dieser besondere Tag nämlich von einer alten Legende.

Dort heißt es, daß sieben Brüder bei der Christenverfolgung im römischen Reich durch Kaiser Decius im Jahre 251 sich in einer Höhle bei Ephesus versteckten und in einen tiefen Schlaf verfielen. Erst ca. 200 Jahre später genau im Jahr 446 soll die Höhle dann entdeckt worden sein und die sieben Brüder aus ihrem Schlaf aufgewacht sein. Sogar die Namen der Brüder sind uns überliefert: Johannes, Serapion, Martinianus, Dionysius, Constantinus, Maximus und Malchus. So die Legende. Wetterstatistiken zeigen, daß es sich nicht nur bei der Geschichte um die sieben Brüder sondern auch bei der Vorhersage des Wetters in Abhängigkeit zum Wetter am Siebenschläfertag nur um eine Legende handeln kann.

Die meteorologische Begründung: Ende Juni/Anfang Juli legt sich der Verlauf des Jetstreams fest - dies ist ein starkes Windband, das sich in einer Höhe von fünf bis zehn Kilometern über einer Frontlinie von Warm- und Kaltluft in Ost-West-Richtung bewegt. Diese Linie erzeugt die gefürchteten Tiefausläufer, die umso heftiger sind, je größer die Temperaturunterschiede ausfallen. Verläuft der Jetstream eher im Norden, gelangt Mitteleuropa unter den Einfluss von Azorenhochs, bewegt er sich weiter südlich, haben Tiefs mehr Chancen, sich durchzusetzen. Aber, so beruhigen Experten: Sieben Wochen lang regnen wird es auf keinen Fall, gleich wie nass der Siebenschläfertag ausfällt!

Die Schönheitschirurgen unseres Landes

2011-06-23T00:18:00.000-07:00

Das ist Rupert - einer der zahlreichen "Schönheitschirurgen" unserer Landes. Während wir gemütlich in Richtung Hochsonnberg radeln, mäht er die steilen Bergwiesen um wieder genug Futter für "Lisl & Enzian" in den Stall zu bringen. Aber nicht nur um die Kühe zu versorgen! Rupert pflegt die Landschaft mit viel Sorgfalt und großem Einsatz, damit wir und auch Ihr die wunderbaren Berge und unsere herrliche Gegend erwandern können. Die zahlreichen Wander- und Radwege in der Nationalparkregion Hohe Tauern sind bestens gepflegt und einem wunderbaren Aktivurlaub steht nichts im Weg. Aktuelle Angebote für Euren Urlaub findet Ihr hier

Gletscherwelt 3000 - der Nationalpark Hohe Tauern liegt Dir zu Füßen

2011-06-19T01:21:00.000-07:00

Seit gestern ist sie nun offiziell eröffnet - die neue "Gletscherwelt 3000". Vom "Cinema 3000" wo einem eindrucksvoll die schönsten Aufnahmen unserer Region präsentiert werden, wandert man durch die Nationalpark Gallery zur neuen Aussichtsplattform wo einem die gigantische Bergwelt des Nationalparks regelrecht vor den Füßen liegt. Eine neu erschaffene Attraktion die für Jederman(n) und Frau leicht erreichbar ist - Bilder der neuen "Gletscherwelt 3000" seht ihr hier

Schnitzel "Leopold" & K(o)uh fühlen sich pudelwohl auf der Alm

2011-06-11T01:34:00.000-07:00

Seit letzter Woche sind Leopold und seine Kollegen auf der Schaunbergalm und genießen einen wunderbaren Almsommer! Die köstlichen Almkräuter vermischt mit jeder Menge guter Luft und den "Restln" aus der Käseerzeugung lassen so ein "Almleben" zum Luxusurlaub werden. Tresl & Franz, die beiden Kühe mit Ihrer Herde, die sind auch ganz happy mit Hans dem Senner. Jeden Tag Köstlichkeiten von der Almwiese und am Abend werden sie dann wieder um einige Liter guter Almmilch erleichtert - die Vroni, die Sennerin dann zu leckerem Almkäse verarbeitet!
Im Herbst heißt es dann Abschied nehmen, von der Alm, und das schweinische Dasein hat ein Ende - aber ihr werdet es uns danken....denn da gibts leckeres Bratl vom "Almschwein" und jede Menge weitere Köstlichkeiten direkt vom Bauern z. B. zum Einheigafest am 18. September 2011 und in der "Bauernherbstzeit" - tolle Urlaubsangebote für die Bauernherbstzeit gibts hier

Wollgras in voller Blüte

2011-06-08T00:22:00.000-07:00

Die gestrige Wanderung mit unserem Bergprofi Erwin ging auf den Niedernsiller Sonnberg. Unsere Gäste fanden dort neben einem wunderbaren Panorama auf die Hohen Tauern, etliche Wiese in der Blüte von Wollgras und Alpenrosen. Einfach herrlich!
Einblicke und Aussichten sehr ihr hier!

Petri heil im Zeller See

2011-06-03T04:25:00.000-07:00

Ein Eldorado für jeden Fischer ist der Zeller See.
Hans, ein begeistereter Fischer hat heute einen wahren Prachtfang aus dem Zeller See an Lang gezogen! Ein Zander mit 3,50 kg. Den werden wir uns am Abend von unserem Küchenchef Davor fachgerecht zubereiten lassen! Na dann - Mahlzeit!
Weitere Wissenswerte Dinge über das Fischen in unserer Region:
Beim entspannten Sommerurlaub in Zell am See-Kaprun fangen Sie aber nicht nur Fische, sondern in jedem Fall reichlich Ruhe und Entspannung. Da wird es fast zur Nebensache, ob 'einer beißt' oder eben nicht. Pünktlich zur Sommersaison startet in der beliebten Urlaubsregion die Angelzeit.

Um die schuppigen Seebewohner zu locken, können Sie lebende Köderfische einsetzen. Mehrfachhaken sind dagegen nicht gestattet. Im glasklaren Zeller See gibt es eine Vielzahl verschiedener Fischarten: Aale, Barsche, Zander und Welse tummeln sich mit vielen Artgenossen unter der Wasseroberfläche. Selbst Regenbogenforellen und noch einige seltenere Forellenarten finden Sie hier.Für Aale, Barsche, Brachsen und Köderfische gibt es in Zell am See-Kaprun keine Schonzeiten und Mindestmaße. Hechte und alle Forellenarten müssen Sie dagegen zurücksetzen, wenn ihr Körper weniger als 50 Zentimeter misst. Reinanken und Schleien mit mindestens 30 Zentimetern dürfen mitgenommen werden. Für Seesaiblinge gilt ein Mindestmaß von 36, für Zander von 55 Zentimetern.

Malertage 2.11 im Tannenhof

2011-05-21T04:05:00.000-07:00

Das waren sie ... die Malertage im Tannenhof - für`s erste zumindest. Eine Woche lang pinselten meine Schwester Christine und ich was das Zeug hielt - durch das traumhafte Wetter und die herrliche Kulisse wurden wir perfekt inspiriert - zwar gab`s dieses mal ein paar Auflagen ( keine Blumenmotive, keine Berge, kein rot, kein schwarz.....) und bis zum letzten Tag hielt ich mich eisern daran, einen ganz neuen Stil einzuschlagen - aber zu guter letzt wurde es dann doch noch einmal ein Bild des Kitzsteinhorns - hat sich halt so ergeben ;-) Nun sind wir creARTiv ausgepowert und begeben uns in den künstlerischen Tiefschlaf....was aber nicht heißt, daß das Artelier nicht für jeden offen steht, der die Lust am Malen entdeckt hat. Nicht vergessen - auch heuer "Tag der offenen ARTeliertür" - jedes 2. Wochenende im Monat - ( von Juni - Oktober ) einige Einblicke unserer Malertage seht ihr hier

Die Genusswanderung mit Erwin

2011-05-10T07:31:00.000-07:00

auch heuer ist es jeden Freitag wieder soweit - Unsere Gäste und Erwin, der Wanderführer machen sich auf den Weg, um verschiensten Bauern zu besuchen um ein wenig hinter die Kulissen des bäuerlichen Alltags zu blicken. Dabei erfährt man nicht nur jede Menge Neues sondern kann auch natürlich direkt die selbstgemachten Produkte verkosten. Viele unserer Gäste nützen die Gelegenheit um ein schönes Mitbringsel für zu Hause mitzubringen und selbst die kleinen Gäste sind begeistert und finden diese Wanderung echt "cool"!Hier ein paar Bilder von der Genusswanderung

Sommer Kinderprogramm in Piesendorf

2011-05-05T03:33:00.000-07:00

auf die Kinder wartet auch diesen Sommer wieder ein tolles Kinderprogramm mit Erika und Daniela!

Frühjahrstanzln

2011-05-02T00:01:00.000-07:00

Bereits in die 7. Runde ging das Frühjahrstanzln 2011. Eine Veranstaltung, die für jeden Tänzer , aber auch "Tunier"-Tänzer ein Fixpunkt im Frühjahrskalender darstellt. Wir dürfen jedes Jahr um die 60 Paare von 16 - 80 Jahre begrüßen, also Alter kennt hier keine Grenzen! Für alle, die noch nicht dabei waren - hier eine kurze Erklärung zum Frühlingstanzeln, des schließlich gibt es auch ein strenges Tanzreglement, das man unbedingt wissen sollte:
Regel No.1: Frau frägt Mann ( natürlich nicht den Eigenen )- "Körbe" sind so gut wie inakzeptabel - und dafür gibts es auch eine "Blacklist"
Regel No. 2: Mann bringt Frau ( einige Tage vorher ) einen Hut ( egal welchen - wir haben schon die urigsten Modelle erlebt ;-)
Regel No. 3: Frau "kranzt" den Hut mit beliebigen Utensilien aus ( Blumen, Zigarren, Federn, Luftballons.... - je Nach Wunsch und wie stark man in der Menge auffallen möchte )
Regel No. 4: Frau füllt den Flachmann mit einem edlen Tropfen und nimmt ein Schachterl Zigaretten mit ( in diesem Fall wurde vom Bundesministerium für Gesundheit der Erlass des Rauchergesetzes genehmigt - und für alle vehementen Nichtraucher gibts halt einen Schokolade )
Regel No. 5: Frau zahlt den Eintritt ( ist ein kleiner Teil für`s Taxi zum Eschbacher, Sprudelwasser am Beginn zum auflockern, und der Mitternachtsjause )
Regel No. 6: Mann übernimmt absofort sämtliche Nebenkosten des Abends
Regel No. 7: Stimmung auf Touren bringen ( passiert erfahrungsgemäß durch den ehestmölgichen Genuss von Getränken mit leichter alkoholischer Wirkung sowie tanzen & tanzen & tanzen & tanzen )
Regel No. 8: kurz vor dem körperlichen Verfall sollte man sich nochmal stärken den der Abend wird zum Morgen
Also für alle, die sich durch dieses umfangreiche Regelwerk NICHT abschrecken lassen, ist die Anmeldungsliste für das Frühlingstanzl`n 2012 bereits geöffnet - wir freuen uns schon wieder auf jede Menge "Tanzla"! Fotos vom "Frühlingstanzln 2011" findet ihr hier

Gstanzlsingen im Tannenhof

2011-04-16T07:40:00.000-07:00

Gestern aben wurde der Gstanzl Kaiser im Tannenhof gekrönt.....
aber erst mal zur Erklärung - was ist überhaupt ein Gstanzl?
Gstanzln werden vielfach aus dem Stegreif in der jeweiligen Mundart gedichtet und vorgetragen. Gute Gstanzlsänger können stundenlang Gstanzln vortragen, ohne sich zu wiederholen.

Meist handelt es sich um gereimte und gesungene Improvisationen, die von heiteren und ernsten Vorgängen, Gemütsstimmungen, Lebensanschauungen und Schwächen des Menschen handeln. Ein echtes Gstanzl besteht aus einem einzigen Vierzeiler, wobei sich die erste auf die zweite oder auf die dritte Zeile reimen kann.

Gstanzln mit ihren unzähligen Melodien leben vor allem vom Vortrag in der entsprechenden Situation. Es gibt viele Gelegenheiten, bei denen Gstanzln entstehen. Sehr beliebt ist das Gstanzlsingen auf Bauernhochzeiten in Ober- und Niederbayern, wobei sich der Hochzeitslader über die Brautleute und die geladene Gesellschaft lustig macht. Das Gstanzl kann derb und hart, aber auch zart und innig sein.

Gstanzln werden oft von Generation zu Generation mündlich weitergegeben und erleben je nach Region und Zeitraum verschiedenste Varianten. Sie werden aber auch heute von Burschen neu „erfunden“, um aktuelle und auch politische Begebenheiten scherzhaft zu beschreiben.

Das Gstanzl ist im alpenländischen Musikraum sehr bekannt und beliebt. Einer der berühmtesten Gstanzlsänger war der Roider Jackl, der vor allem durch seine politischen Gstanzln überregional bekannt wurde. Auf dem Münchner Viktualienmarkt und in Freising gibt es dem Volkssänger zu Ehren einen Brunnen.

Gstanzln werden sowohl im Wirtshaus oder bei Sängertreffen, als auch beim Tanz gesungen. Die Tänze sind typischerweise Ländler, Steirer oder Boarische, die durch Zusammenstehen der Burschen im Kreis mit gemeinsamem Singen von Gstanzln, oft mit nachfolgendem rhythmischem Klatschen, dem sogenannten Paschen unterbrochen werden. Der Vorsinger, zumeist ein erfahrener Tänzer, singt die erste Zeile des Gstanzls an und die anderen Burschen fallen ein. Im Ausseerland (Steirisches Salzkammergut) steht der Landler im 2/4-Takt, der Steirer im achttaktigen 3/4-Takt und der Waldhansl im Walzertakt. Dieser Teil des Salzkammergutes ist eine Hochburg der Tracht, der Volksmusik, und des Singens und Paschens.

Waren es traditionellerweise nur die Männer oder Burschen, denen das Gstanzl-Singen vorbehalten war, begeistern sich heute immer wieder auch Frauen am Reimen und Singen.

und genau deshalb lud gestern die Brauerei Kaltenhausen zum "Kaiser G`stanzlsingen in den Tannenhof ein, damit Einheimische Ihre bissigen und lustigen Texte zum Besten gaben. Bei übervollem Haus konnte viel gelacht werden. Die Kapruner Tanzlmusi, die Deutinger Buam aus Eschenau sowie Phillip Meikl und jede Menge Gstanzlsänger sorgten für eine stimmungsvollen Abend - wir gratulieren recht herzlich den Siegern - den "Selber G´strickten" aus Walchen die uns am 13. Mai 2011 beim "Kaltenhausner G`stanzlsingen" stimm- und wortgewaltig vertreten werden!
ein paar Fotos gibts hier - die Texte bleiben aber im Archiv, da nicht jeder schonungslos davon gekommen ist ;-)
...hier ein Teil des Sieger "Gstanzls" -
"Jedn Vogei im Wald drobm is des Herzei so schwa,
wie sie wüschn se den Lift auf´n Sunnberg jo a.
Wie do kemman donn de Vögl von nah und von fern,
aus Moskau, aus Dubai und an etla a aus Wean.
Und dann bau ma insre Nestei auf de Stützn 1 bis 9
und do vögl ma von Herzn, so a Lebm, des war halt fei."

Tannenhof Wirt im Weltcup Fieber

2011-01-20T00:49:00.000-08:00

Auch diese Weltcup Saison geht für unseren Senior Wirt Paul nicht vorbei, ohne nicht live dabei gewesen zu sein. Dank des Rennsport Chefs der Firma Fischer, Siegi Voglreiter, konnte unser Seniorchef heuer in Wengen mit den Weltcup Stars hautnah vor Ort sein und mitfiebern.
Sicherlich ein unvergessliches Erlebnis - vielen Dank! - Fotos findet ihr hier

Kinderkochkurs 2010

2010-12-08T00:42:00.000-08:00

Gestern war`s soweit - 28 kleine Kochkünstler durften wir zum diesjährigen Kinderkochkurs im Tannenhof begrüßen. Sie kreierten ein tolles drei Gang Menü und bastelten wunderschöne Laternen für die Tischdekoration. In der Küche wurden kleine gefüllte Blätterteigpastchen, eine klare Suppe mit Kräuterroulade sowie anschließend Schweinemedaillons im Speckmantel gekocht. Als Dessert gabs noch einen köstlichen Bratapfel den die Kinder selbst servierten. Natürlich wurden auch die Tische selbst eingedeckt und die Speisekarten gestaltet. Als Belohnung besuchte uns nach dem Essen noch der Nikolaus und hatte für jeden Minikoch ein kleines Sackerl dabei! Die Kinder waren mit großer Begeisterung bei der Sache und wir hoffen, auch ein paar Jungköche für die Zukunft! Einige Fotos seht ihr hier

"Ich koche meiner Mama ein Adventsmenü"

2010-11-25T05:31:00.000-08:00

Alle Jahre wieder.... Es ist wieder soweit.
Am 07. Dezember 2010 findet der alljährliche Kinderkochkurs für Kinder von 5 - 8 Jahren statt. Alle Kinder sind herzlich eingeladen gemeinsam mit unserem Chefkoch ein köstliches dreigängiges Adventmenü zu kreieren. Anschließend werden Mama, Papa, Geschwister, Oma`s & Opas eingeladen mit den Kindern das Festmahl zu genießen.
Unkostenbeitrag pro Erwachsenen € 12,-- - die kleinen Köche werden natürlich von uns eingeladen. Beginn 15.00 Uhr - gemeinsames Essen 17.00 Uhr

Durch die begrenzte Teilnehmerzahl bitten wir um rechtzeitige Anmeldung
unter 06549 7281

Vorbereitungen auf die Wintersaison

2010-11-23T01:29:00.000-08:00

Es ist ja nicht so, daß wir nur faulenzen und gar nichts tun, während unserem Betriebsurlaub. Es gibt viel zum vorbereiten und herrichten, wie zur Vorweihnachtszeit das herrliche Kletzenbrot vom Seniorchef Paul oder die selbstgebastelte Weihnachtsdekoration. Und damit auch Ihr einen kleinen Vorgeschmack bekommt, hier ein paar Fotos und ein Rezept.
Pauli`s Kletzenbrot:
Zutaten für den Brotteig:
600 g Roggenmehl, etwas Sauerteig
10 - 20 g Germ, Salz und 2/10 Wasser

Fülle:
800 g Kletzen ( Dörrbirnen ) und 800 g Dörrzwetschken
getrennt kochen und fein schneiden oder faschieren
350 g Rosinen
350 g fein geschnittene Feigen
250 g gehackte Nüsse
220 g Kristallzucker
je 1 KL Zimt- und Nelkenpulver
3/16 l Rum oder Schnaps
Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone

Zubereitung:
Die Fülle-Zutaten gut miteinander vermischen und einige Zeit zugedeckt ziehen lassen. Den Sauerteig über Nacht in etwas Wasser feucht halten, das Mehl vorwärmen, die Germ zu einem Dampf ansetzen. Alle Zutaten vermischen, den Teig seidig glattkneten, zudecken und an einem handwarmen Ort hoch aufgehen lassen. Nun den Brotteig mit der Fülle verkneten, aus der angegebenen Menge kleine Laibe oder Wecken formen und nochmals gut aufgehen lassen. Diese danach bei mäßiger Hitze im Backrohr goldbraun backen. Nach der halben Backzeit die Laibe mit lauwarmen Wasser bestreichen und mit Mandeln garnieren.

Herbst - "Zeit - zum KreARTiv sein"

2010-11-10T00:31:00.000-08:00

Die ruhige Zeit ist jetzt da - ausspannen & Kraft tanken! Dies kann ich am Besten wenn ich mich in meine "kreARTive" Welt zurückziehe und in meinem G ART en ARTelier werken kann. Die 1. Werke sind bereits fertig und warten nur mehr darauf, an den richtigen Platz zu kommen.
Dank unserem Wanderführer Erwin und Ernst war es mir möglich, die richtigen Utensilien für meine Schwemmholz-Skulpturen direkt im und um den Tauernmoos-See zu finden.
Nun machte ich mich ans Werk - ob Lampen, Kerzenständer, oder Skulpturen, es sind dabei einige Schätze entstanden.
Und nächste Woche gehts dann weiter mit der Malerei!
Mit creARTiven Grüßen - Eure Martina

Alm-"Ogroana" mit Erwin

2010-10-18T00:34:00.000-07:00

Die letzte Almwanderung für den diesjährgen Sommer ging auf den Hochsonnberg - unsere Gäste konnten ein traumhaftes Wetter mit wunderbarer Fernsicht genießen.
Sichtlich hatten alle viel Spaß und wir freuen uns schon auf unsere nächsten Wandergäste - mehr Fotos sehen sie hier

Friedensbacher Einheigafest 2010

2010-09-20T00:20:00.000-07:00

Die Gebete an den Wettergott haben genützt - und das diesjährige "Friedensbacher Einheigafest"konnte bei traumhaften Wetter und idealsten Bedingungen stattfinden.
Wir konnten rund 700 Gäste auf dem herrlichen Festplatz inmitten der historischen Friedensbacher Erbhöfe begrüßen. Wir möchten uns bei allen Akteuren wie der TMK Piesendorf, der Kapruner Tanzlmusi, den Stuhlfeldner Plattlern, und ganz besonders bei Dominique - unserem 8jährigen Jungmusikanten und den Goaßlschnalzern recht herzlich bedanken - alle haben zu einem wunderbaren Einheigafest beigetragen.
Auch die Vereinsmeisterschaften des Rangglervereins wurden ausgetragen und der "stärkste & schneidigste" Piesendorfer und Niedernsiller wurden gekrönt!
Danke an alle die dabei waren und fleißig "ghaggelt" haben - wir freuen uns auf das nächste Einheigafest!weitere Fotos hier

Schwammerlsuche am Sonnberg

2010-08-28T01:29:00.000-07:00

Das traumhafte Wetter wurde von unserem Wanderführer Erwin genutzt und es ging mit einer Gruppe von 8 Personen zum Walcher Sonnberg auf Schwammerlsuche. Nachdem die Gruppe ausgeschwärmt ist und den Wald bis in Kleinste durchforstete, konnte man auch einen schönen Fund vom "Gelben Gold" vorweisen - zwar wurde auch der ein oder andere Pilz gefunden, den man sicherlich nur einmal genießen kann, Erwin unser Schwammerlkenner, hat diese aber sorgfältig aussortiert. Das besondere Highlight der Wanderung kam aber erst zum Schluß - Erwin bereitete eine Feuerstelle, die Zwiebeln und Kartoffeln wurden sorgfältig geschnitten und die Schwammerl geputzt.
Die Gruppe konnte dann umgeben von der herrlichen Kulisse des Nationalparks das "Schwammerlgröstel" direkt im Wald genießen - sicherlich ein unvergessliches Erlebnis auf 2000Metern Höhe. Ein paar Eindrücke könnt ihr hier sehen.

3000er Wanderung mit unserem Wanderprofi Erwin

2010-08-11T01:24:00.000-07:00

Steffi und Markus haben die beiden 3000er bezwungen - nachdem in der 1. Woche das Wetter nicht ganz so mitgespielt hat, und die 3000er leicht angezuckert wurden, starteten unsere beiden Gäste mit unserem Wanderprofi Erwin am letzten Sonntag auf den 1. 3000er. Und gestern konnte dann der Gipfel des Bärenkopf`s auf 3350 m Seehöhe im Glocknergebiet bezwungen werden. Wir gratulieren recht herzlich zum Gipfelsieg und freuen uns noch auf viele weitere Bergfexen und Gipfelstürmer! Fotos dazu sehen Sie hier

Berg Heil am Großglockner und Venediger

2010-07-17T04:23:00.001-07:00

Nach mehreren Anläufen wars nun endlich soweit - unser Seniorchef hat sich die Zeit genommen und sein Geburtstagsgeschenk ( zum 50er ) - nun ist er bereits 60, eingelöst.
Eine geführte Tour auf den Großglockner - dem höchsten Berg Österreichs.
Ein wunderbares unvergessliches Erlebnis!

Und ein paar Tage später gings dann gleich weiter - mit Siegi, einer unserer langjährigen Stammgäste wurde auch noch der Großvenediger (der höchste Berg Salzburgs ) erklommen. Atemberaubend und unvergleichbar - zwei wunderschöne, unvergessliche Tage im Nationalpark Hohe Tauern - Berg heil, der nächste Gipfel ruft schon wieder!
Einige Eindrücke und Aussichten sehen Sie hier

Almrosen Wanderung im Nationalpark Hohe Tauern

2010-07-01T10:02:00.000-07:00

Bei herrlichem Sonnenschein gings mit einer kleinen Anfahrtshilfe zum Walcher Sonnberg.
Von der Hütte aus wanderte die Gruppe mit Erwin, unserem Wanderführer ca 2 Stunden durch das herrliche Meer von Almrosen - die derzeit in prachtvoller Blüte stehen.
Nach einem halbstündindigen Anstieg hat dann jeder Wanderer das Gipfelkreuz des Maurerkogels erreicht, und konnte den traumhaften Blick auf den Nationalpark Hohe Tauern genießen. Weitere Fotos der Almrosenwanderung sehen Sie hier

Hollunderblüte im Nationalpark Hohe Tauern

2010-06-26T05:03:00.001-07:00

Hollungerblütensirup - die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage!!!
Gerade ist er in seiner vollen Blüte - der Hollunder. Ein wunderbares Strauchgewächs, daß einem bei nahezu jeder Wanderung durch den Nationalpark Hohe Tauern begegnet.
Auch Paul - der Seniorchef - machte sich heute auf den Weg um Hollunderblüten zu ernten.Daraus zaubert er köstlich, erfrischenden Hollunderblütensirup - den wir in verschiedensten Varianten anbieten:
Holler g`spritzt - etwas Sirup,Mineralwasser, Scheibe Zitrone und ein Melissenblatt
Prosecco mit Holler - einfach etwas Sirup mit Prosecco verfeinern
Weißwein g`spritzt mit Holler und Minzblatt
oder Prickelndes Zitronensorbet - Sirup in Glas geben, eine Kugel Zitronensorbet und mit Prosecco aufgießen - mmmmmmhhhhh einfach köstlich!

und so wird der Hollersirup gemacht:
ZUTATEN 10 Stk Hollunderblüten
• 2 l Wasser
• 2 Stk Zitronen
• 50 g Zitronensäure
• 2 kg Zucker
• 1 Päckchen Einsiedehilfe

ZUBEREITUNG: Hollunderblüten mit Wasser, Zitronensäure, in Scheiben geschnittenen Zitronen und Zucker in einem großen Gefäß 24 Stunden stehen lassen. Danach Einsiedehilfe dazugeben, abseihen und in saubere Flaschen abfüllen.

Wir wünschen gutes Gelingen beim Einkochen!!!

Tag der offenen ARTelier Tür im Tannenhof

2010-06-20T12:20:00.000-07:00

Das letzte Wochenende war sehr farbenfroh im Tannenhof - heimische Künstler haben sich getroffen um gemeinsam zu malen, zu gestalten, zu lachen.... Unter fachkundiger Anleitung von Wolfgang Wiesinger bekamen wir noch nützliche Tipps für unsere Werke und konnten so mit einigen tollen Bildern nach Hause gehen. Wir freuen uns schon auf das nächste gemeinsame "Malwochenende" am 24. und 25. Juli 2010. Alle interessierten Künstler sind natürlich recht herzlich eingeladen mitzumachen!Weitere ARTelierblicke hier

Genusswanderung mit Erwin

2010-06-13T06:54:00.000-07:00

Jeden Freitag ( bis Oktober ) findet die Genusswanderung mit unserem Wanderführer Erwin statt. Treffunkt ist um 10.00 Uhr vor dem Hotel - dann geht`s zuerst an den historischen Friedensbacher Bauernhöfen vorbei zum Oberkammer Bauern. Monika die Bäuerin stellt die Erzeugung des "Schottens" - oder auch Pinzgauer Reibkäse vor. Natürlich kann überall verkostet und gustiert werden. Danach gehts weiter nach Walchen zum Hansenhaus Bauern wo Barbara ihren Pinzgauer Bierkäse und die Buttererzeugung näher erläutert.
Beim Krapfbauer kann man dann die wunderbaren Gebirgskräuter förmlich riechen und anhand von Säften und Tees verkosten.
Nach ca. 2 Stunden im Tal gehts dann aufwärts entlang des Kulturlandschaftsweg`s zum Nagelköpfel wo mit Hilfe von Bergkristallen Energieübungen und Meditation gemacht wird.
Als krönenden Abschluß gibts beim Naglbauern dann noch herrlich duftendes Bauernbrot und ein Schnapserl zum drüberstreuen.
weitere Fotos der genussvollen Wanderung findet ihr hier

Tag der offenen ARTelier Tür im Tannenhof

2010-06-09T04:59:00.000-07:00

Neu im TANNENHOF ab Sommer 2010

Jedes letzte Wochenende im Monat findet der
Tag der „offenen ARTeliertür“
jeder kann kommen – ( Maler, Hobbymaler oder die, die`s vielleicht mal probieren möchten )

selber kreARTiv sein oder sich einfach inspirieren lassen
&
Künstler Stammtisch
am letzten Samstag im Monat
gemeinsam Malen in lockerer, ungezwungener Atmosphäre
plaudern, kennenlernen, Neues sehen & lernen

Unser ARTelier mit ca. 10 – 12 Malplätzen
ist für alle Interessierten geöffnet am Samstag & Sonntag
Malplätze begrenzt – Reservierungen empfehlenswert

Auftakt:
am 19 & 20 Juni 2010
Malen mit Wolfgang Wiesinger
weitere Termine für das „offene ARTelier“
24. und 25. Juli 2010
28. und 29. August 2010
25. und 26. September 2010

das ARTelier kann natürlich auch
an weiteren Terminen gg. einen Unkostenbeitrag von kreARTiven Geistern gemietet werden
Informationen erhaltet Ihr unter 06549/7281

Wanderung auf den Walcher Sonnberg

2010-06-08T07:57:00.001-07:00

Traumhaftes Wetter und wunderbare Aussicht konnten heute unsere Gäste bei der Wanderung mit Erwin - unserem Wanderführer - genießen. Nachdem die Wanderer mit dem Taxi bis zur Waldgrenze gebracht wurden ( so kann man schneller die traumhafte Aussicht genießen ;-) wanderte die Gruppe gemütlich in Richtung Gernkogel. Dort wurde dann an einem lauschigen Plätzchen Rast gemacht und jeder konnte die herrliche Waldluft und die himmlische Ruhe genießen. Auch der sechs jährige Benjamin hat die Wanderung sichtlich genossen.Weitere Fotos findet ihr hier

Der 1. CreARTiv Schnupperkurs

2010-05-26T06:36:00.000-07:00

Heute war`s soweit - mein 1. CreARTiv Schnupperkurs ging über die Bühne.
Wir starteten um 10. 00 Uhr in meinem neu errichteten GartenARTelier, bewaffnet mit Pinsel, Leinwand und Farbe. Elke und ich grundierten voerest die weißen Leinwände mit Farbe und ließen die Strukturen wachsen.
Nach und nach konnte man bereits erkennen, was wir so auf die kahle Fläche zauberten.
Und ich denke wir können mit dem ersten Ergebnis der CreARTiv Tage zufrieden sein.

CreARTiv News: Jedes letzte Wochenende im Monat : Tag der offenen ARTelier Tür - heimisch Künstler treffen sich um von Freitag - Sonntag gemeinsam zu malen und einfach creARTiv zu sein - 1. Treffen 19 und 20. Juni 2010

auf los geht`s los!

2010-05-17T05:55:00.000-07:00

Ausgerastet und TOP motiviert - starten wir in den kommenden Sommer.
Derzeit ist es zwar noch ein bißchen frostig ( gut für alle Trainingsgruppen, die auf dem Gletscher Kitzsteinhorn tolle Bedingungen vorfinden ) aber Erwin, unser Wanderführer ist schon für traumhafte Bergtouren im Nationalpark Hohe Tauern bereit.

In unserem "alt bekannten" Team hat sich auch eine kleine Veränderung ergeben - Paul, der Seniorchef wird sich in Zukunft ein wenig hinter dem Herd zurückziehen und hat unserem neuen Küchenchef "Davor" das Zepter überlassen.
Wir dürfen nun mit neuem Schwung und "mediterranen Flair" unsere Gäste verwöhnen und hoffen, auch Euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Hier findet ihr einen Auszug aus unserer Speisekarte - zusätzlich wird es jeden Monat kulinarsiche Themenschwerpunkte geben!

Das war`s - Frühlingstanzln im Tannenhof

2010-04-26T23:32:00.000-07:00

Liebe Tannenhof Freunde - das Frühlingstanzln 2010 ging wieder schnell vorüber und wir durfen über 60 tanzwütige Paar auf dem Tanzboden begrüßen.
Natürlich gings für manche wieder bis in die frühen Morgenstunden und ich hoffe, es haben sich alle wieder von den Strapazen am Wochenende erholt.
Wir freuen uns schon auf das nächste Frühjahrstanzln 2011
Also Mädels - Fühler ausstrecken, nach Eurem Traumtänzer fürs nächste Jahr!
weitere Fotos findet ihr hier

Wir gehen in den wohlverdienten Winterschlaf

2010-04-14T00:56:00.000-07:00

Liebe Tannenhof Friends!
Nun ist es soweit - wir schlafen uns mal so richtig aus und erholen uns von einem wunderbaren Winter.
Nun ist es an der Zeit Kraft zu tanken für einen echten Bilderbuchsommer - wandern, biken, malen, golfen, radeln, einfach wohlfühlen und relaxen....das alles werden wir im nächsten Monat machen - und das alles könnt ihr bei uns ab 12. Mai 2010 wieder erleben.

Erwin - unser Wanderführer ist schon parat um mit Euch den Nationalpark Hohe Tauern zu bewandern und unsere Kinderanimateurin hat sich auch schon jede Menge einfallen lassen, um mit Euren Kids viel Urlaubsspaß zu haben!

Wir freuen uns schon auf einen tollen Sommer,freuen uns auf ein Wiedersehen im Tannenhof und sagen recht herzlich "Danke"
Eure Martina

Frühlingstanzln - der Countdown läuft

2010-03-30T01:32:00.000-07:00

Ladies aufgepaßt - Frau stellt sich die alljährliche Frage:
"Spieglein, Spieglein, an der Wand - wer ist der beste Tänzer im ganzen Land?"
also Mädels, streckt Eure Fühler aus - und wählt ihn aus - Euren Traumtänzer
am 24. April 2010 ist`s soweit - um 16.00 Uhr starten wir bei uns im Tannenhof - dann gehts weiter zum "Guggi`s Cafe" und open dance im Eschbacher -
Wer noch Tänzer sucht - kann diese ja sicherlich im Facebook finden - da ist der Markt ja rießig ;-)

"Spatzengezwitscher & Muskelkater"

2010-03-24T05:15:00.000-07:00

Nun ist es endlich soweit - die letzten Schneefelder im Tal schmelzen dahin - natürlich findet ihr am Kitzsteinhorn noch traumhafte Pistenverhältnisse vor und die Spatzen beginnen rund um den Tannenhof zu zwitschern.
Jetzt ist es wieder an der Zeit - die wunderbare Gegend um Kaprun und Zell am See zu erlaufen.
Rein in die Joggingschuhe und los geht`s.
Langsam angehen - und immer weiter, weiter, weiter....Wunderbare Laufstrecken in der herrlichen Bergkulisse - Läuferherz was willst du mehr.
Ich freu mich schon auf meine nächste Runde - und vergess`ganz schnell meinen 1. Muskelkater, den ich mir "eingelaufen" haben ;-)
Bis zum nächsten Mal

Die neue Männerdomäne in Piesendorf

2010-02-11T00:18:00.000-08:00

Durch den üppigen Schneefall in den letzten Tagen,ist es gelungen die Aktion "Schneemanndorf" erfolgreich abzuschließen.
Schneemänner wohin man schaut - ob aus Naturschnee oder aus Holz.
Man(n)und Frau sieht sie auf allen Straßen und Gassen durch Piesendorf.
Und zu guter letzt wurden die schönsten Gebilde von einer fachkundigen Jury prämiert.
Eine tolle Aktion die den Ort verschönert und Kinder- aber auch Erwachsenenherzen
höher schlagen läßt - Der CreARTivität waren keine Grenzen gesetzt und der Ehrgeiz von so manchen Schneekünstler war bemerkenswert.
Wir freuen uns schon auf die nächste Aktion

auf die Loipe, fertig, los....!

2010-02-01T04:28:00.001-08:00

direkt vorm Hotel könnt ihr einsteigen in die traumhaft gespurte Loipe, die Euch ...zig Kilometer durch die traumhafte Winterlandschaft der Europa-Sportregion führt. ....oder für alle Romantiker unter Euch... wie wär`s mit einer romantischen Pferdeschlittenfahrt, ....Glockengeläute, Pferdewiehern, eingehüllt in warme Decken..
so erlebst du romantische Tage in Kaprun-Zell am See

NEUSCHNEE in Piesendorf

2010-01-26T01:50:00.000-08:00

Endlich ist`s soweit - wenn man aus dem Fenster schaut - sieht man eine wahrlich, weiße Pracht - seit gestern Abend schneits so richtig schön, und die Kinder können ihre Schneemänner in allen Größen und Formen bauen.
Am Erlebnisberg Naglköpfel ist die Rodelbahn in wunderbarem Zustand und man kann
richtig schnell in Tal runtersausen.
Meine beiden Jungs genießen gerade die Skitage in der Schule und freuen sich, mal nicht die Schulbank drücken zu müßen.

CreARTiv sein - meine Leidenschaft

2010-01-21T01:56:00.001-08:00

Jetzt ist es soweit - mein neues ARTelier ist fertig - und dort kann ich so richtig kreARTiv sein, pinseln was das Zeug hält - inspieriert durch die traumhaften Aussichten auf die Nationalpark Berge.
Ganz in Ruhe - ungestört - nur hin und wieder schaut mal eins von meinen Kindern vorbei - uns setzt vielleicht auch ein paar Pinselstriche ;-)

Sonnenschein am Kitzsteinhorn

2010-01-20T03:30:00.000-08:00

Ein traumhafter Tag, wunderbare Pistenverhältnisse, was will man mehr?
Wir ziehen unsere Spuren durch den Neuschnee und erfreuen uns an dem wunderschönen Ausblick auf Zell am See